Thứ Tư, 8 tháng 7, 2015

Phương pháp chọn các loại thực phẩm tươi ngon, không hóa chất

Để tránh ngộ độc thức ăn, bạn cần chú trọng từ khâu lựa chọn và sơ chế, ngay bên dưới đây là những tư vấn của ThS. Lê Thị Phương Thảo nên tham khảo.


ThS. Lê Thị Phương Thảo - Trưởng phòng Quản lý chất lượng, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thức ăn Quốc gia cho biết có 4 nguyên do gây ra ngộ độc thực phẩm bao gồm:


- Do vi sinh vật: Vi sinh vật nhiễm từ môi trường, vi sinh vật nhiễm từ lúc chế biến thực phẩm, tiếp xúc với dụng cụ chế biến thức ăn.


- Hóa chất: Chất kháng sinh, hóc môn tăng trưởng của các gia súc, gia cầm và thủy hải sản, dùng quá nhiều chất phụ gia,...


- Do độc tố tự nhiên: Các loại nấm, măng, sắn và khoai tây mọc mầm có biện pháp gây ngộ độc co các bộ phân cơ thể.


- Do thức ăn biến chất: Thực phẩm khi có dầu, đạm trong quá trình giữ gìn không tốt dẫn đến các a xít hữu cơ gây cảm giác khó chịu.


Ngộ độc thức ăn có biểu hiện buồn nôn, chóng mặt, mất nước đưa đến các bộ phân cơ thể mệt mỏi, mất sức và có biện pháp dẫn đến tử vong.




Hãy lựa chọn thức ăn một biện pháp thông minh và dùng viên uống collagen mỗi ngày để có sức đề kháng tốt.


Tham khảo: thuoc collagen chong lao hoa


ThS. Lê Thị Phương Thảo  cũng đã tư vấn cách quyết định thức ăn an toàn để đề phòng ngộ độc thức ăn như sau:


Với rau, củ quả nên chọn một vài loại còn nguyên cuống, không dập nát


Rau, trái cây: Chọn loại tươi, còn nguyên cuống; không dập nát hay có đốm màu khác nhau. Không chọn rau héo úa, có mùi lạ hay có dấu hiệu bất thường như: quá mập, quá phồng, dính các hạt bụi nhỏ.




Sơ chế: Nhặt bỏ một vài phần sâu, héo úa, rửa sạch dưới vòi nước và cho vào túi sạch  giữ gìn ở ngăn mát tủ lạnh.


Thịt: Chọn thịt có màng ngoài khô, màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả. Vết cắt có màu sắc bình thường, sáng, khô.


Thịt lợn: Nên chọn thịt có màu hồng tươi, thớ thịt săn, da mỏng, lớp mỡ có màu sáng bóng, có độ rắn.


Thịt bò: Chọn loại thịt có thớ khô ráo, màu đỏ tươi.


Sơ chế: Nấu chín không còn màu đỏ, các dụng cụ phải sạch, thường xuyên vệ sinh nhiệt độ tủ lạnh nên để từ 4-5 độ C. Không để thức ăn để chung với các hóa chất khác.


Cá, hải sản: Tốt nhất nên mua cá, tôm, hải sản còn sống, đang bơi. Cá tươi có miệng ngậm kín, thân cá rắn chắc đàn hồi, không để lại vết ấn tay trên thịt cá. Mang cá có màu đỏ hồng, bụng cá lép.


Ăn uống đầy đủ và hợp vệ sinh kết hợp uống viên nhau thai cừu mỗi ngày sẽ có sức khỏe tốt như mong đợi.


Tham khảo: viên uống nhau thai cừu costar 35000mg


Đồ hộp: Chọn loại có nhãn mác, cách bảo vệ, nơisản sinh, trọng lượng, các thành phần… đầy đủ và còn thời hạn luôn tin tưởng dùng.


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 

Copyright © Blog rao vặt