Thứ Tư, 8 tháng 7, 2015

Hiệu quả tuyệt vời của chân giò

Theo Đông y, móng giò rất giàu dinh dưỡng, chưa hàm lượng canxi, sắt, và nhiều vitamin có công dụng bổ máu, thông sữa, làm cho da mềm mại, bổ tinh thận.


Theo dinh dưỡng học hiện đại, móng giò lợn khá giàu những dưỡng chất. Người ta ước tính cứ trong 100g móng giò lợn có chứa 15,8g protit; 26,3g mỡ; 1,7g chất tổng hợp.


Móng giò chứa nhiều những dưỡng chất tốt cho sức khỏe


Làm đẹp da


Chất keo trong móng giò khi được hấp thu vào toàn bộ cơ thể con người sẽ giúp các tế bào da giữ được thủy phần, nên đỡ bị khô nhăn, khiến cho da bóng và căng.


Làm phong phú thực đơn hằng ngày bằng móng giò và uống viên sữa ong chúa sẽ cho chúng mình làn da khỏe đẹp.


Bạn nên quan tâm: sữa ong chúa royal jelly 1600mg


Phòng ngừa bệnh tật


Thường xuyên ăn móng giò sẽ có tác dụng nhất định đối với các chứng bệnh như bị ra máu đường hô hấp, hôn mê do mất máu, đồng thời cải thiện vi tuần hoàn của cả toàn bộ cơ thể, qua đó có cơ hội phòng ngừa hoặc giảm nhẹ bệnh tim và não thiếu máu.


Phục hồi sức khỏe


Đối với một vài người trong khi hồi phục sức khỏe sau khi mổ do bị bệnh nặng thì ăn móng giò có ích cho việc hồi phục sinh lý bình thường của các nhóm tế bào, tăng nhanh sự biến đổi chất, khiến cho các bộ phân cơ thể con người không bị lão hóa.


Sức khỏe sẽ tốt hơn sau khi dùng thuốc uống nhau thai cừu mẹ 35000mg.


Tag: nhau thai cừu costar 35000mg




Điều trị bệnh suy nhược thần kinh


Móng giò có tác dụng rất rõ rệt trong việc điều trị bệnh suy nhược thần kinh, cải thiện trạng thái trầm cảm.


Tốt cho chị em sau khi sinh


Sau khi vượt cạn một phần mất rất nhiều năng lượng và nước, một phần do quá trình mang thai khiến toàn bộ cơ thể mất rất nhiều chất nên cần phải bồi bổ đầy đủ dưỡng chất quý hiếm cho quá trình hồi phục, cũng như có sữa nhiều hơn cho con bú.


Một số món ngon từ móng giò:


1. Móng giò hầm lạc và bí đỏ


Hình ảnh Lợi ích tuyệt vời của móng giò số 2


Nguyên liệu:


 - 2 cái móng giò heo


- 1 miếng bí đỏ


- 1/2 bát con lạc luộc chín đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài


- Muối, nước mắm, hạt nêm


- Hành lá, rau mùi.


Bước 1:
- Móng giò heo rửa nước lạnh rồi nhúng qua nước sôi cạo sạch lại, đem chặt miếng vừa ăn.


Bước 2:
- Lạc ngâm vào nước lạnh 30 phút trước khi nấu. Nếu dùng lạc khô thời gian ngâm qua đêm hoặc 6-7 tiếng, sau đó đem luộc khoảng 20 phút trước khi cho vào hầm với móng giò.




Bước 3:
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.


Bước 4:
- Đặt nồi lên bếp, cho hết chỗ móng giò vào nồi thêm lạc và nước lọc xâm xấp với mặt thịt, đun sôi, nêm vào một phần nhỏ muối.
- Đậy vung, để nhỏ lửa hầm trong 30 – 45 phút đến khi móng giò chín mềm, lạc bở là được.


Bước 5:
- Cho tiếp bí đỏ vào đun cùng, đến khi bí mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.


Bước 6:
- Tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra bát lớn làm món canh.


Hãy bổ sung thêm dưỡng chất cơ thể bằng viên sữa ong chúa mỗi ngày.


Bạn nên đọc: sua ong chua royal jelly 1600mg


2.Móng giò kho sả ớt



 - 1 kg móng giò


- 3-4 nhánh sả


- 2 thìa canh sả băm


- Ớt quả, ớt bột, đường, nước mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu.


Bước 1:


- Móng giò chặt khúc nhỏ vừa ăn, rửa sạch với nước muối pha loãng.


Bước 2:
- Cho móng giò vào nồi, thêm nước lạnh ngập mặt, đun sôi khoảng 3 phút thì đổ ra rổ và rửa lại dưới vòi nước lạnh cho thật sạch để loại bỏ tạp chất, để ráo.


Bước 3:
- Sả cây tước bỏ bớt vỏ khô bên ngoài, dùng đầu cán dao đập dập.


Bước 4:
- Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi tỏi thơm, cho sả băm, ớt bột vào xào khoảng 2 phút thì cho sả cây vào xào cùng.


Bước 5:
- Cho thịt chân giò vào xào cùng với sả, đảo đều tay, rưới vào một ít nước mắm, một thìa canh đường.
- Đổ vào một phần nhỏ nước lạnh, đun sôi, đậy kín nắp.


Bước 6:
- Đun sôi khoảng 10-15 phút, chúng mình nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tiếp tục đun sôi đến khi thịt chân giò mềm vừa ý thì tắt bếp, múc ra đĩa lớn dùng làm món mặn ăn với cơm.


0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 

Copyright © Blog rao vặt